PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP VỀ ALDEHYDE

I. Phản ứng khử aldehyde

Phương pháp giải

      Một số điều cần lưu ý khi giải bài tập liên quan đến phản ứng khử aldehyde bằng H₂ (t^o, Ni) :

             Phương trình phản ứng tổng quát :

        C_nH_2n+2-2a-b (CHO)_b    +    (a+b)H₂   $\xrightarrow{{{t}^{o}},\,\,Ni}$   C_nH_2n+2-2a-b (CH₂OH)_b    

                                    (a là số liên kết p ở gốc hiđrocacbon)

            Từ phương trình ta thấy :

  +  Khối lượng hỗn hợp tăng sau phản ứng = khối lượng của H₂ phản ứng.

  + Nếu aldehyde tham gia phản ứng là aldehyde không no thì ngoài phản ứng khử nhóm CHO thành nhóm CH₂OH còn có phản ứng cộng H₂ vào các liên kết bội trong mạch cacbon.

● Khi làm các bài tập dạng này, cần chú ý đến việc áp dụng các phương pháp : Nhận xét đánh giá, trung bình (đối với hỗn hợp các aldehyde), bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng, tăng giảm khối lượng, đường chéo để tìm nhanh kết quả.

II. Phản ứng tráng bạc (phản ứng oxi hóa aldehyde bằng AgNO₃/NH₃)

Phương pháp giải

      Một số điều cần lưu ý khi giải bài tập liên quan đến phản ứng tráng gương :

● Bản chất phản ứng :

–CHO  + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$ –COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag

● Phương trình phản ứng tổng quát :

R(CH=O)_n + 2nAgNO₃ + 3nNH₃  +  nH₂O  $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$  R(COONH₄)_n  +  2nAg$\downarrow{}$  +  2nNH₄NO₃ 

● Đối với aldehyde đơn chức :

R-CH=O  +  2AgNO₃  +  3NH₃  +  H₂O  $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$   R-COONH₄  +  2Ag$\downarrow{}$   +  2NH₄NO₃

●  Chú ý : Đối với HCHO phản ứng xảy ra như sau :

HCH=O  +  4AgNO₃  +  6NH₃  +  2H₂O  $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$   (NH₄)₂CO₃  +  4Ag$\downarrow{}$  +  4NH₄NO₃

 ● Những điều rút ra :

      – Khi cho hỗn hợp các aldehyde đơn chức X tham gia phản ứng tráng gương mà :

      +  $\frac{{{n}_{Ag}}}{{{n}_{X}}}>2$ thì chứng tỏ rằng trong X có HCHO.

      + Dung dịch sau phản ứng tráng gương phản ứng với dung dịch HCl thấy giải phóng khí CO₂ thì chứng tỏ rằng trong X có HCHO.

      – Khi cho một aldehyde X tham gia phản ứng tráng gương mà $\frac{{{n}_{Ag}}}{{{n}_{X}}}=4$ thì X có thể là HCHO hoặc R(CHO)₂.

● Khi làm các bài tập dạng này, cần chú ý đến việc áp dụng các phương pháp : Nhận xét đánh giá , trung bình (đối với hỗn hợp các aldehyde), biện luận, bảo toàn nguyên tố, tăng giảm khối lượng, bảo toàn electron để tìm nhanh kết quả.

Trên đây là trích một phần lý thuyết. Để xem đầy đủ Phương Pháp Giải Bài Tập (Lý thuyết, Bài tập, Hướng dẫn giải), bạn có thể tải file bên dưới.